September 23rd, 2021

лягуха

Вкусно, мясно, сладко, быстро, индюк



Вообще, разумеется тут - стопицоточередная вариация на тему индюшки в яблоках. Но вариация скоростная, сезонная, когда яблок реально очень много и они быстро портятся.

Для собственно блюда нам надо:

- полкилограмма филе индейки;
- столько же, но чуть больше яблок;
- твёрдый сыр, например - пармезан.



Для соуса:

- 1 столовая ложка меда;
- 1 столовая ложка оливкового масла;
- половина столовой ложки яблочного уксуса;
- две столовых ложки соевого соуса;
- 1 чайная ложка тертого корня имбиря;
- 150 грамм сухого белого вина;
- перец, соль. Соль реально нужна, ибо мёд перебивает и уксус, и соевый соус. Либо берём менее сладкий мёд.



Collapse )
лягуха

Ржака с буквами



Это как-то уж очень мощно. Команда "Формулы-1" Альфа Таури выпустила официальный постер к Гран-При Сочи.

Мне кажется, или там написано "GRAИD PRIX RЦSSIДИ"? Они реально наши буквы считают вариантами начертания латиницы? Я думал, так только в кино бывает с паспортами. Но нет:))
лягуха

Маленькие радости безвестного критика

Вдругорядь хвастаюсь. Статья "Новые тихие" попала в топ Журнального зала. Спасибо вам... кто вы там? Персонажи? Обидно. Объекты? Тем более.

Словом, замечЯтельные авторы, о чьих стихах статья мною и написана. Игорь Куницын, Андрей Баранов, Владимир Безденежных, Арсений Ли, Всеволод Константинов, Aleksandr Pereverzin, Михаил Свищев и все-все-все!

Ссылка на статью: https://magazines.gorky.media/znamia/2021/8/novye-tihie.html