Про "Трактир" (доброе)
Кто приезжает в Ярославль и хочет русской кухни, все идут в «Иоанна Васильевича» или в «Алёшу Поповича». Они и меж собой рядом, и от музея-заповедника рядом, и большие и вообще. Так-то норм, но есть места иные, поменьше. Например, «Собрание» в музее «Музыка и время». Там ещё театр «Ёжики». Но у Собрания или недавно мощная реклама прошла, или заслужили, но с недавних пор там хронически нет мест. Если бронировать — есть, а когда получается довольно внезапная и нужная встреча — тогда нет.
Поэтому мы пойдём в «Трактир». Он тоже в здании музея — Музея истории Ярославля. Тоже на набережной, недалеко от Собрания. Маленький-маленький, а места есть. Первым делом учинил там селфи, как умел: в небольшом дальнем зеркале.
А так — всё хорошо очень. Постное меню оказалось не хуже обычного. Грибочки, овощи на гриле (их редко где делают вкусно!), картошка тож с грибами, облепиховый чай.
Интерьер
Наташе в честь восьмого марта дали дивной раскраски розу
Да: не хватает, как и везде в Ярославле, какой-то фишки. Наверное, потому что Ярославль — и сам фишка. Но ведь в Пскове придумали, в Новгороде придумали. В близлежащем Ростове придумали (тут я про «Щучий двор», к примеру. В Собрании были зачётные попытки с местными настойками и сезонными меню. Но, например, у них сейчас действует меню осеннее.
Я, конечно, придираюсь, однако вот. Интернационализация кухни — дело хорошее, однако когда не весь Ярославль осталось две с половиной пельменных, это грустно. Вьетнамок же много. Отчего пельменных мало:)?